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餐饮行业是怎么搭建企业微信社群的

2017年前,西贝主要做线下的会员运营,那时没有专门的销售部和客户部去对接核心顾客,建立稳定的客户关系

2017年初,西贝的粉丝量只有300万,与当时的200多家店的客流量差异很大,因此决定是运用公众号

2017年中,西贝开始了在线点餐,并利用微信的支付方式将下线的用户导入线上的用户池

2018年,西贝开始建立社群,用“公众号+社群”的方式开展线上线下的互动形式,平均每个门店与1万多人顾客通过社群互动

社群用户渝公众号粉丝会有一部分的重叠,社群内的用户主要是店内服务员豫顾客一对一添加的,目的是为了获得一点店内的优惠和服务

2019年,公众号粉丝累计到了2000多万,同时西贝也开始使用企业微信,,将之前乐基的粉丝进行数字化管理,并在很短的时间内渝11万用户在企业微信上建立了联系

在很多特殊情况下,谁拥有更多的用户基础,也就是社群+公众号用户,谁才有最强大的生存能力,就算你的店都关门了,但重启,也只需要通知所有社群+公众号用户即可做到

用户对于门店而言,意义是非常重要的,在获客渠道很难并且成本很高的情况下,自己的用户需求也越来越多了,而有了自己的用户池,就可以大幅度降低获客成本,同时在群内推动优惠信息,也可以多次触达给用户,促进其产生消费行为,很有可能带来新用户,产品复购

生意的本质就是物和物的价值交换。 我卖的东西,你觉得值得买,这个交换就可以成交。我们用社群,其实就是在宣传一个点,我的东西,值得你买,值得你推荐给更多人买

通过这一点,我们再延伸一下,怎么样让对方觉得你东西值得买呢?我们讨论的这个问题,就应该知道,你的用户是谁,用户多大年龄,他为什么要买,买的理由是什么,推荐给其他人的理由是什么?

把这些都弄清楚了,就可以开始第一步的尝试去建群

在做社群的时候,会先以文化来做群主题,把社交、拼团、分享的玩法用进来,促进用户能够自发组队、分享、参与这个社群,然后再利用试吃、群聚会的玩法,让用户相互之间产生联系,从而对店有更深的情感。我们常说,先社交再成交,就是这个以思。这是我们在做一个社群一开始的基本运营方法:也就是,想好自己的用户目标,群目的,用户购买原因分析,以及如何让用户链接对方

在做了第一步的分析以后,我们可以采用一些基本的营销活动来去套用活动目的,下面给大家一些社群常用的方法:

促销策略:限时特价,限额特价,价格锚点,发送优惠券,涨价策略,配套赠品,拼团折扣

在做活动的时候,可以经常去采用这些形式对社群进行激活

那么,我们究竟如何策划一场社群活动呢?

做活动前先想目标,一个活动尽量只有一个目标。比如你就是为了做用户活跃,或者做社群维护的,那么就可以按照这个目标去确定你的活动设计

在建群之前尽量一定要提前做好,想好后续的每个部分,这里面每一项都会是一个非常专业和需要做到位的工作。毕竟社群运营是细节活儿

1、常见促活方法:包括有制造话题、参与话题、扭转话题、聊天中放诱饵、借助公告活跃气、点赞抽奖、接龙、红包手气王等

2、实操促活:对于群里的客户,进行情景聊天设计,主要是用门店动态、活动预告、产品优惠、调查问卷来引发他们对群里内容感兴趣

3、免费试吃也是一个非常好的餐饮社交方式,免费试吃新品对于维系老用户能产生很大的价值

4、用户分销是餐饮行业中可以尝试使用的方法,老用户分销一个套餐获得佣金,老带新的方式进行拓客和裂变也非常有效

5、餐饮行业如果要做好社群维护,一定要做精细化运营,用户分层,IP定位打造都非常重要,用心维护用户,用户就会带给你更多的回报


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